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NEW「冷凍ラーメン自販機」「ラーメン缶詰」全国シェア1位の製麺会社 ITベンチャーから家業に戻り、次々に新領域に切り込む3代目の視点とは
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「冷凍ラーメン自販機」「ラーメン缶詰」全国シェア1位の製麺会社 ITベンチャーから家業に戻り、次々に新領域に切り込む3代目の視点とは

「斜陽」とされる製麺業界に、これまでにない領域に挑む企業がある。創業から60年以上続けてきた製麺事業に加え、冷凍ラーメン自販機やらーめん缶で全国シェア1位を獲得している「株式会社丸山製麺」(東京都大田...

2025.11.05

NEW実は「斜陽」の製麺業界、20年前から東京の会社半減 それでも、ITベンチャーから30歳で家業の製麺会社に戻った3代目の狙いとは
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実は「斜陽」の製麺業界、20年前から東京の会社半減 それでも、ITベンチャーから30歳で家業の製麺会社に戻った3代目の狙いとは

ラーメン人気の高まりとは裏腹に、「製麺業界」は斜陽産業という。戦後に創業した小規模な製麺所が、後継者難や機材の老朽化、新型コロナ禍で続々と閉業しているからだ。そんな中、鉄道内の店舗や社員食堂、ラーメン...

2025.11.05

町工場の「光る技術」を絶やさないための「技術のフリマサイトASNARO(アスナロ)」とは 愛知県のものづくり企業3代目が手がける「空きリソース」の活用術
経営戦略

町工場の「光る技術」を絶やさないための「技術のフリマサイトASNARO(アスナロ)」とは 愛知県のものづくり企業3代目が手がける「空きリソース」の活用術

大型エレベーターの構造部品や、産業用機械のフレームなどを製造するものづくり企業「丸菱製作所」。父から事業を継いだ3代目・戸松裕登代表取締役社長は、2010年代に赤字に陥った家業を立て直すため、エレベー...

2025.10.29

「疫病神が余計なことして」現場に嫌われた3代目、それでも改革を進め赤字脱却 全国のエレベーターを支える中部地方の企業とは
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「疫病神が余計なことして」現場に嫌われた3代目、それでも改革を進め赤字脱却 全国のエレベーターを支える中部地方の企業とは

1953年に創業し、エレベーターの構造部品を製作している「丸菱製作所」(愛知県春日井市)3代目の戸松裕登代表取締役社長は、父のあとを継ぐべく、新卒で家業の丸菱製作所に入社した。もともと、大手企業の協業...

2025.10.29

「焼肉界のディズニーランド」を目指す京都発の焼肉チェーン 日本の外食が強調する「お得感」より「わくわく感」、2代目社長の改革
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「焼肉界のディズニーランド」を目指す京都発の焼肉チェーン 日本の外食が強調する「お得感」より「わくわく感」、2代目社長の改革

多様な業態の店舗展開で焼肉店のイメージを刷新し続ける「やる気グループ」。時代のニーズを読み取るセンスで、創業から一大焼肉チェーンへと成長させたカリスマ社長から、若くして事業を引き継いだ二代目大島幸士代...

2025.10.20

京都で人気の焼き肉チェーン、「うちに入るな」と反対されても入社した2代目 「私の感性は遅れていくから」と継がせた創業者
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京都で人気の焼き肉チェーン、「うちに入るな」と反対されても入社した2代目 「私の感性は遅れていくから」と継がせた創業者

京都を中心に、「焼肉やる気」のほか、「カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼」や「フレンチ酒場銀次郎」など新しい業態の店舗を展開し、焼肉店の可能性を追究する「やる気グループ」。時代のニーズに応えながら、若い女性...

2025.10.20

「私のなかで驕りがあったかもしれません…」大手商社から来た3代目社長、入社時の演説を反省 その後、事業拡大に成功したのは
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「私のなかで驕りがあったかもしれません…」大手商社から来た3代目社長、入社時の演説を反省 その後、事業拡大に成功したのは

登記事務作業の省略化やファイリング業務など、固定資産税に関する各自治体・行政向けサービスを手掛ける「株式会社ダイショウ」(東京都中央区)。業界に吹く追い風を生かして事業拡大へとつなげている金ヶ江哲平代...

2025.10.15

「チャンスは年に一度だけ」父から特殊な会社を継いだ3代目 前職をやめるとき、後輩が伝えた言葉に涙が流れて
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「チャンスは年に一度だけ」父から特殊な会社を継いだ3代目 前職をやめるとき、後輩が伝えた言葉に涙が流れて

固定資産税に関する事務効率化につながるサービスを提供する「株式会社ダイショウ」(東京都中央区)。顧客からは高い評価を得ており、政令指定都市である4都市をはじめ、全国で200超の自治体でサービスの導入が...

2025.10.15

「事業ごとに人間関係ギスギス」「遅刻常習者がいる」 影響力のある社員の「マイルール」を廃止、社風の改革を推進した地方企業の4代目
経営戦略

「事業ごとに人間関係ギスギス」「遅刻常習者がいる」 影響力のある社員の「マイルール」を廃止、社風の改革を推進した地方企業の4代目

1928年に創業し、5つの事業を佐賀県で展開する株式会社エグチ・ビルド。大手製紙企業グループから、父の後を継いで4代目の社長に就いた江口功二氏が家業に戻った時、社内の雰囲気は悪かった。各事業の組織体制...

2025.10.08

「地方は売上の天井が低い」人口100万人以下の県の老舗企業が選ぶ「会社を潰さないため」のビジネス戦略とは
経営戦略

「地方は売上の天井が低い」人口100万人以下の県の老舗企業が選ぶ「会社を潰さないため」のビジネス戦略とは

佐賀県で土木建設業や製紙業など多角的な事業を展開する株式会社エグチ・ビルド。1928年に創業し、従業員100名以上を抱える地域に根ざした老舗企業だ。「選択と集中」ではなく「多角化」の戦略を採用すること...

2025.10.08

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賢者の選択サクセッションは、ビジネスを創り継ぐ「事業」という新しいコンセプトを提唱し、社会課題である事業承継問題に真摯に向き合うことで、様々な事業承継のケースを発信しています。

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