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経営戦略

世界遺産・白川郷の伝統食とＥＣ企業の全国展開戦略、マーケットを「ずらす」発想とは　「一風変わった豆腐」で業界を盛り上げるために

合掌造り集落で知られる岐阜県白川村で昔から親しまれている郷土食「石豆腐」。新型コロナウイルス禍で閉業した製造元「深山豆富店」を承継した企業「ヒダカラ」（岐阜県飛騨市）の舩坂香菜子代表取締役は、経験がな...

2025.9.03

経営戦略

世界遺産・白川郷の郷土食「石豆腐」が食べられなくなる？　製造元の閉業危機を救ったのは、京都大学・楽天出身のＥＣ事業者だった

世界遺産・合掌造り集落で知られる岐阜県白川村。この地域に古くから伝わる食品・石豆腐を製造販売する数少ない店が、新型コロナウイルス禍で閉業した。伝統の食文化を絶やさないために立ち上がったのは、食品製造の...

2025.9.03

経営戦略

100年先も群馬で愛される「ＧＧＣ」であるために　地域密着のレストランチェーン、若き３代目社長が挑む「独自アプリ」や「手書きメッセージ」

ステーキとハンバーグを主力とする、群馬県のレストランチェーン「GGC」。2024年8月に代表取締役に就任した福島志緒氏(（28）は、インドから帰国して入社後、わずか4年で経営を任されることとなった。コ...

2025.8.06

経営戦略

群馬名物、ステーキとハンバーグのレストラン「ＧＧＣ」　インドから帰ってきた３代目「中途半端な気持ちなら、いらない」と批判されて

ステーキとハンバーグを主力とする、群馬県のレストランチェーン「GGC」。1975年に高崎市で創業し、3代にわたって地元の「上州牛」を活かした肉料理を提供してきた。2024年8月に代表取締役に就任した3...

2025.8.06

経営戦略

「あいつのせいだ」縦割りの悪弊を解消した3代目女性社長の変革　日本の重工業支える産業用ブレーキ企業、「品質だけじゃダメ」の理由とは

日本の重工業を支える電動機用制御ブレーキの専門メーカー「サツマ電機株式会社」（静岡県沼津市）の梶川久美子代表取締役社長は、2013年に父の後を継いで家業に戻り、わずか2年で赤字体質を脱却した。「お客様...

2025.8.01

経営戦略

「好き勝手に生きてたら地獄に落ちる」と父の後を継ぐ　日本の重工業を支えるマニアックな「産業用ブレーキ」企業の3代目、赤字体質から脱却

電動機用制御ブレーキの設計開発から製造販売まで一貫して手がける専門メーカー「サツマ電機株式会社」（静岡県沼津市）。1970年の創業以来、長年にわたり産業用ブレーキ一筋で歩んできた同社は、ニッチな能力を...

2025.8.01

経営戦略

「後継者にも起業家精神は重要」「第２創業です」　市議会議員の顔も持つ30代の3代目女性社長、沖縄の伝統菓子を未来へ

那覇市中心部に店を構え、3代にわたって沖縄の伝統菓子の製造販売を行っている外間製菓所。郷土菓子を通じ、沖縄の伝統文化を残していくため、代表取締役就任後から様々な試みを行っている外間有里氏（33）は、経...

2025.7.28

経営戦略

沖縄の伝統菓子「こーぐゎーしー」「こんぺん」を次世代に　平成末期までレジもないアナログ企業を父から継いだ「観光キャンペーンレディ」

那覇市中心部、観光客も多く行き交う牧志公設市場に続く商店街に1953年に開業した外間製菓所（株式会社外間さん家）は、「こーぐゎーしー」などに代表される沖縄の冠婚葬祭や年中行事に欠かせない郷土菓子を手作...

2025.7.28

経営戦略

「挨拶しない」「営業マンが営業行かない」　従業員との摩擦を越えて、シリカゲルの会社を改革した3代目女性社長

乾燥剤「シリカゲル」のパイオニアとして知られる医薬品乾燥剤メーカー「山仁薬品株式会社」（滋賀県甲良町）の関谷康子代表取締役社長が描く企業の未来は、従業員の可能性を引き出す「社内起業」の場だ。入社当初、...

2025.7.22

経営戦略

「シリカゲル」のパイオニア、滋賀県の乾燥剤メーカーを引き継いだ3代目社長　「女が会社するもんちゃう」と思っていたが…

約70年前、乾燥剤「シリカゲル」を日本で販売し始めたパイオニアとされる、医薬品乾燥剤メーカー「山仁薬品株式会社」（滋賀県甲良町）。70年間で「山仁といえばシリカゲル、シリカゲルといえば山仁」と呼ばれる...

2025.7.22

女性経営者Female business owner

世界遺産・白川郷の伝統食とＥＣ企業の全国展開戦略、マーケットを「ずらす」発想とは　「一風変わった豆腐」で業界を盛り上げるために

世界遺産・白川郷の郷土食「石豆腐」が食べられなくなる？　製造元の閉業危機を救ったのは、京都大学・楽天出身のＥＣ事業者だった

100年先も群馬で愛される「ＧＧＣ」であるために　地域密着のレストランチェーン、若き３代目社長が挑む「独自アプリ」や「手書きメッセージ」

群馬名物、ステーキとハンバーグのレストラン「ＧＧＣ」　インドから帰ってきた３代目「中途半端な気持ちなら、いらない」と批判されて

「あいつのせいだ」縦割りの悪弊を解消した3代目女性社長の変革　日本の重工業支える産業用ブレーキ企業、「品質だけじゃダメ」の理由とは

「好き勝手に生きてたら地獄に落ちる」と父の後を継ぐ　日本の重工業を支えるマニアックな「産業用ブレーキ」企業の3代目、赤字体質から脱却

「後継者にも起業家精神は重要」「第２創業です」　市議会議員の顔も持つ30代の3代目女性社長、沖縄の伝統菓子を未来へ

沖縄の伝統菓子「こーぐゎーしー」「こんぺん」を次世代に　平成末期までレジもないアナログ企業を父から継いだ「観光キャンペーンレディ」

「挨拶しない」「営業マンが営業行かない」　従業員との摩擦を越えて、シリカゲルの会社を改革した3代目女性社長

「シリカゲル」のパイオニア、滋賀県の乾燥剤メーカーを引き継いだ3代目社長　「女が会社するもんちゃう」と思っていたが…

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世界遺産・白川郷の郷土食「石豆腐」が食べられなくなる？ 製造元の閉業危機を救ったのは、京都大学・楽天出身のＥＣ事業者だった

100年先も群馬で愛される「ＧＧＣ」であるために 地域密着のレストランチェーン、若き３代目社長が挑む「独自アプリ」や「手書きメッセージ」

群馬名物、ステーキとハンバーグのレストラン「ＧＧＣ」 インドから帰ってきた３代目「中途半端な気持ちなら、いらない」と批判されて

「あいつのせいだ」縦割りの悪弊を解消した3代目女性社長の変革 日本の重工業支える産業用ブレーキ企業、「品質だけじゃダメ」の理由とは

「好き勝手に生きてたら地獄に落ちる」と父の後を継ぐ 日本の重工業を支えるマニアックな「産業用ブレーキ」企業の3代目、赤字体質から脱却

「後継者にも起業家精神は重要」「第２創業です」 市議会議員の顔も持つ30代の3代目女性社長、沖縄の伝統菓子を未来へ

沖縄の伝統菓子「こーぐゎーしー」「こんぺん」を次世代に 平成末期までレジもないアナログ企業を父から継いだ「観光キャンペーンレディ」

「挨拶しない」「営業マンが営業行かない」 従業員との摩擦を越えて、シリカゲルの会社を改革した3代目女性社長

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「好き勝手に生きてたら地獄に落ちる」と父の後を継ぐ　日本の重工業を支えるマニアックな「産業用ブレーキ」企業の3代目、赤字体質から脱却

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沖縄の伝統菓子「こーぐゎーしー」「こんぺん」を次世代に　平成末期までレジもないアナログ企業を父から継いだ「観光キャンペーンレディ」

「挨拶しない」「営業マンが営業行かない」　従業員との摩擦を越えて、シリカゲルの会社を改革した3代目女性社長

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